Une galette et un gâteau spiderman pour le mois de Janvier

Une galette et un gâteau spiderman pour le mois de Janvier

Le mois de Janvier passe toujours trop vite chez nous... Les fêtes de fin d'année ( et l'anniversaire de ma maman) à peine terminée, le mois de Janvier arrive avec la galette (et la "Befana" ... une sorcière qui annonce la venue du "petit jésus" en Italie). Et puis les anniversaires ( mon petit cousin et moi) et ensuite en Février encore des anniversaires .... 

Donc ces premiers mois de l'année sont des moments de retrouvailles... et de gâteaux!!!

Pour respecter la tradition j'ai fait une galette ... cette année amende et pépites de chocolat. Et pour le dessus ... une déco farfelue au grès de mes envoies de courbes ... En tout cas le chocolat a allégé un peu la frangipane.

Pour le gâteau j'ai opté pour un gâteau surtout visuel... le côté régal de pâtisserie a un peu été laissé de côté pour voir les yeux de mon petit cousin briller....

Pour ce gâteau j'ai opté pour une base de gâteau au yaourt avec des pépites de chocolat. Je l'ai recouvert d'une légère couche de nutella. J'ai coloré de la pâte à sucre en rouge tout en gardant un peu de pâte à sucre blanche. Pour la toile d'araignée c'est du réglisse (les ronds de chez Har...o, que j'ai déroulé). 

En tout cas le gâteau au yaourt n'était pas mauvais mais nous ne sommes pas fan de la pâte à sucre au marshmallow. 

Voilà pour les quelques réalisations de cette première partie de Janvier. D'autres viendront dès que j'aurais le temps.... Je cuisine beaucoup à l'avance mais je ne pense pas vraiment à faire des photos le soir après le boulot....)